Zpět na novinky Dny francouzské kuchyně – restaurace Aquarium Hradec Králové

Restaurace Aquarium v Hradci Králové Vás zve na Dny francouzské kuchyně / French cuisine. Od 15. do 28.července 2019.

Předkrmy / Starters

Uzený pstruh /60g/ s chlazenou polévkou „vichysoisse“ a kapary

Smoked trout /60g/ with chilled „vichysoisse“ soup and capers

Sommeliér doporučuje: Mülller Thurgau (polosuché)                   110 Kč

 

Grilovaná kachní „foie gras“ /50g/ s marmeládou z jahod a čokolády

Grilled duck „foie gras“ /60g/ with strawberry and chocolate marmelade

Sommeliér doporučuje: Cava Semi-seco                 230 Kč

 

Hlavní jídla / Main cources

Salát „Nicoise“ s grilovaným tuňákem /80g/ a estragonovým vinaigrettem

Salad „Nicoise“ with grilled tuna /80g/ and tarragon vinaigrette

Sommeliér doporučuje: Jané Ventura Vinyes Blanques          295 Kč

 

Kachní prsa na medu /200g/ s restovaným mladým zelím, hroznovým vínem,

bramborami grenaille a omáčkou Bordelaise

Honey glazed duck breast /200g/ with pan-roasted cabbage, grapes, potatoes grenaille

and red wine sauce

Sommeliér doporučuje: Mineral De Montsant           385 Kč

 

Dezert / Dessert

Čokoládové lanýže a makronky

Chocolate truffles and macaroons

Sommeliér doporučuje: Sherry Pedro Ximenez 20 y.o.                110 Kč

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

8. Hradecká míle

Ve středu 17.července 2019 přijďte na 8.Hradeckou míli do Hradce Králové. Začátek v 18:00 hodin. Místo konání: Bufet u Vlka, Hradec Králové 8. závod druhé série Hradecké míle bude v Hradeckých lesích 17:15 – 17:50 | Prezentace 18:00 | Start závodu 19:00 | Vyhlášení výsledků Termíny a naplánované místa závodů […]

COUNTRY DOHODA – koncert

V pátek 19.července 2019 přijďte na koncert Country skupiny z Hradce Králové, Místo konání: Šrámkův statek Piletice. Začátek v 19:00 hodin. Country skupina z Hradce Králové, hrající vlastní autorské písničky z předchozí éry kapely Doklobouku (CD Bosá a Po schodech z písku), písničky nové i osvědčenou oblíbenou klasiku tohoto žánru. […]

Festival České hrady CZ pod Kunětickou horou

Od 19. do 20.července přijďte na Festival České hrady CZ pod Kunětickou horou. Multižánrový dvoudenní hudební festival v areálu pod Kunětickou horou. Letos vystoupí mj. Arakain s Lucií Bílou, Harlej, Kryštof, Michal Hrůza, Mirai, Marpo & TroubleGang, Rybičky 48 nebo Kamil Střihavka & The Leadesrs. Sobotní návštěvníci festivalu s platným […]

Zpět na novinky