Zpět na novinky Chřestová degustační večeře šéfkuchaře Miroslava Barcíka

Srdečně Vás zveme ve čtvrtek 16.května 2019 na Chřestovou degustační večeři šéfkuchaře Miroslava Barcíka. Místo konání: restaurace Aquarium v Hradci Králové. 

Amuse Bouche

zmrzlina z chřestu, chilli, semínka

Prosecco Platinum Spumante Brut DOP

***

Parfait ze zeleného chřestu

pečená řepa na soli, kozí sýr z Bělečka, cibulový karamel

Mülller Thurgau

***

Palačinkové „lasagne“ s uzeným lososem a estragonem

bílý chřest a holandská omáčka

Green Grüner Veltliner, Kamptal DAC

***

Hovězí květová špička a telecí líčko v panko strouhance

pečený pórek, pyré z fermentovaného chřestu, olej z medvědího česneku

Primitivo IGT

***

Karamelizovaný bílý chřest

zmrzlina ze slazeného mléka, citronový krém, bazalka

Riesling Feinherb

Cena menu: 950 Kč

Cena menu včetně vinného doprovodu: 1.390 Kč

rezervujte na: restaurace@aquarko.cz

nebo přímo v Restauraci Aquarium

Degustační menu si můžete objednat od 17hod do 21hod.

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

2019 – 200 kč, 100. výročí – Sestrojení prvního letadla české výroby Bohemia B-5 PROOF

Dnem 24. dubna 2019 vydává Česká národní banka pamětní stříbrnou dvousetkorunu ke 100. výročí sestrojení prvního letounu československé výroby Bohemia B-5. Dvousetkoruna je ražena ze slitiny obsahující 925 dílů stříbra a 75 dílů mědi a vydává se ve dvojím provedení, v běžném a špičkovém (proof), které se liší povrchovou úpravou […]

Výtvarná dílna – Roztočený spinner

Ve středu 22.května 2019 přijďte na výtvarnou dílnu – roztočený spinner. Místo konání: Knihovna města Hradec Králové, Wonkova ul. Začátek v 15:00 hodin. Nudíte se? Chybí vašemu životu obrátky a máte někdy chuť to pořádně roztočit? Vytvořte si u nás spinner, který vám zamotá hlavu a roztočí oči. Ponořte se […]

VEČERY U CIMBÁLU – Adalbertinum Hradec Králové

Ve čtvrtek 23.května 2019 přijďte na večery u cimbálu. Místo konání Adalbertinum Hradec Králové. Začátek v 19:00 hodin. Setkání příznivců Hradecké cimbálové muziky. Stolová úprava, občerstvení a skvělá atmosféra! Těšíme se na Vaši návštěvu! více info zde

Zpět na novinky