Zpět na novinky První jarní speciality – restaurace Aquarium Hradec Králové

První jarní speciality / Spring specials v restauraci Aquarium v Hradci Králové.

25. – 31. březen 2019

Předkrmy / Starters
Telecí brzlík /60g/ s květákem, medvědím česnekem a lískovými ořechy
Veal sweetbread /60g/ with cauliflower, wild garlic and hazelnuts
190 Kč

Hlavní jídla / Main cources
Spaghetti s medvědím česnekem a tatarákem z tuňáka /60g/
Spaghetti with wild garlic and tuna tartare
295 Kč
Jehněčí rump steak sous-vide /200g/ s jarní zeleninou, lilkovým pyré
a kroketami se sýrem feta
Lamb rump steak sous-vide /200g/ with spring vegetable, aubergine puree
and feta cheese croquettes
395 Kč

Dezerty / Desserts
Vanilková panna cotta s čokoládovou drobenkou a sorbetem z jahod a rebarbory
Vanilla panna cotta with chocolate crumble and strawberry/rhubarb sorbet
110 Kč
Sorbet z jahod a rebarbory
Strawberry and rhubarb sorbet
40 Kč

Sommeliér doporučuje:
Green Grüner Veltliner
Vinařství: Johann Topf Oblast: Kamptal, Rakousko

Pinot Noir IGP Pays d´OC
Vinařství: Domaine Ferrandière Oblast: Corbieres – Minervois, Francie

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

Trasa kolem Velkého Dářka

Velké Dářko je od Hradce Králové vzdáleno 74 km, což je asi hodinka a 5 minut cesty autem. Směrem na Slatiňany, Nasavrky, Ždírec nad Doubravou a Radostín. Auto zaparkujeme v obci Radostín u tenisových kurtů. Když se postavíme zády k tenisovým kurtům vydáme se doprava březovou alejí. Asi po 700 […]

Alwin – Chlumec nad Cidlinou

Chlumec nad Cidlinou je od Hradce Králové vzdálený 42 km, což je asi 33 minut cesty autem po dálnice směrem na Prahu. Zaparkujeme na parkovišti u zámku. GPS parkoviště: 9F2Q5C5X+H8. Odtud se vydáme ulicí Vrchlického až dojdeme ke kolejím, pak uhneme doleva a cca po 400 metrech se vydáme doprava […]

Turistická trasa – Kačenčin šenk, Kunštátská kaple

Kačenčin šenk se nachází u Zdobnice. Z Hradce Králové to je asi 57 km, hodinka cesty autem, směrem na Opočno, Dobrušku, Deštné v Orlických horách a Zdobnici. Zaparkujeme na parkovišti Pod Čertovým dolem, GPS parkoviště: 9F2R7C24+HX. Odtud se vydáme doprava na modrou turistickou trasu, po chvíli dojdeme k rozcestníku Pod […]

Zpět na novinky