V týdnu od 17. do 23.června 2019 přijďte do restaurace Aquarium v Hradci Králové na menu Jahody. Více na www.aquarium.cz
| Jahody/Strawberries |
| 17. – 23. červen 2019 |
| Předkrmy / Starters „Créme brulée“ z kachních foie gras /60g/ s jahodovým chutney Foie Gras „Créme Brulée“ /60g/ with strawberry chutney Sommeliér doporučuje: Cava Semi-seco 195 Kč Jahodové Gazpacho s parmskou šunkou a okurkou Strawberry Gazpacho with parma ham and cucumber 85 Kč Salát / Salad Trhaný salát s jelením „pršutem“, pečenou řepou, bramborami a jahodovým vinaigrettem Salad with venison „prosciutto“, roasted beetroot, potatoes and strawberry vinaigrette Sommeliér doporučuje: Primitivo IGT 295 Kč Dezert / Dessert Tvarohové knedlíčky s mačkanými jahodami, tvarohovou pěnou a pistáciemi Curd dumplings with mashed strawberries, curd foam and pistacchio Sommeliér doporučuje: Paiara Rosato Puglia IGP 95 Kč Jahodový sorbet Strawberry sorbet Sommeliér doporučuje: Prosecco Platinum Spumante DOC Brut 40 Kč |
