Pivovar Nová Paka je od Hradce Králové vzdálen 51 km, což je 50 minut cesty autem. Směrem na Hořice, Ostroměr, Úlibice a Nová Paka.
Základní kámen novopackého pivovaru byl položen roku 1871 a už o rok později byla uvařena první várka piva. Zajímavostí jistě je, že výroba od této doby nebyla nikdy přerušena. Novopacký pivovar tak stále zachovává tradiční způsob výroby lahodného chmelového moku.
K výrobě piva je používána voda z artézského vrtu hlubokého 85 metrů, humnová sladovna produkuje vlastní slad, kde surovinou je po desítky let ječmen z nedalekého Studence, je používán kvalitní žatecký chmel a pivovarské kvasnice.
Novopacké pivo se vyznačuje příjemnou hořkostí, sladovou vůní a zlatavou barvou.
Pivovar získal mnohá ocenění, za největší úspěch však považuje vzrůstající oblibu a spotřebu novopackého piva v Čechách i v zahraničí.
Novopacký pivovar pořádá exkurze pro veřejnost!
Součástí nabízených exkurzí je nejen seznámení s výrobními postupy, ale také ochutnávka piva, ovšem ne jen tak ledajakého! Pivo můžete ochutnat přímo z ležáckého tanku a co víc, nabídneme vám také naše speciality jako pivo třešňové, zázvorové či konopné.
Délka prohlídky se pohybuje kolem 1,5 hodiny.
Ceník prohlídky (odborný výklad + ochutnávka piva + dárek)
Dospělí: 130 Kč
Studenti: 90 Kč
Exkurze s průvodcem se standardně pořádají pro skupiny o počtu minimálně 10 osob a jsou možné v českém, anglickém a německém jazyce. Exkurze provádíme i o víkendech a svátcích. Menší počet zájemců je možné přidat k již objednané exkurzi.
Termíny nutno předem rezervovat na: sehnalova@novopackepivo.cz
tel.: 493 721 025, 724 299 968 — Ing. Petra Sehnalová
Pivovar Nová Paka a.s.
Pivovarská 400
509 01 Nová Paka
Tel.: 493 721 025
Fax: 493 721 100
Objednávka piva: 493 727 031
E-mail: broucek@novopackepivo.cz
zdroj: http://www.novopackepivo.cz