Zpět na novinky Farmářské speciality – restaurace Aquarium v Hradci Králové

Farmářské speciality z regionu / Regional cuisine

23. – 29. září 2019

Předkrmy / Starters

Kozí sýr „Farma Bělečko“ /50 g/ s olivovou tapenádou,

polosušenými cherry rajčaty a šalotkovým vinaigrette

Goat cheese with olive tapenade, semi-dried cherry tomatoes and shallot vinaigrette

Sommeliér doporučuje: Green Grüner Veltliner

160 Kč

Carpaccio z hovězí svíčkové „Farma U řeky Orlice“ /50 g/

s parmezánem a rukolou

Blue cheese with figs and dried ham

Sommeliér doporučuje: Primitivo IGT

195 Kč

Hlavní jídla / Main cources

Sumeček z „Rokytna“ /180 g/ s česnekovým risottem a korýšovou pěnou

Catfish /180 g/ “ with garlic risotto and crustacean foam

Sommeliér doporučuje: Picpoul de Pinet AOP

360 Kč

Hovězí květová špička „Farma U řeky Orlice“ /200 g/ se salátem

z křupavých brambor, créme fraiche a mladé cibulky

Picanha beef steak /200 g/ with crispy potatoes, créme fraiche and spring onion salad

Sommeliér doporučuje: Mineral De Montsant

395 Kč

Dezert / Dessert

„Bezé“ dort s mascarpone a meruňkami

„Bezé“ cake with mascarpone and apricots

Sommeliér doporučuje: Cava brut

75 Kč

 

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

Mince Lipka Hradec Králové – Cvičný letoun Aero L-39 Albatros PROOF, 500 Kč.

  Dnem 11. června 2025 vydává Česká národní banka pamětní stříbrnou pětisetkorunu s optickým průhledovým prvkem „Letoun Aero L-39“. Pětisetkoruna je ražena ze slitiny obsahující 925 dílů stříbra a 75 dílů mědi a vydává se ve dvojím provedení, v běžném a špičkovém (proof), které se liší povrchovou úpravou a provedením hrany. Mince běžné kvality […]

LETNÍ PARKET VÝRAVA 2025

  Srdečně Vás zveme na letní parket Výrava. 4-5/7/2025 REVIVAL FEST:  PÁTEK: BLACK SABBATH & OZZY OSBOURNE REV. | JANIS JOPLIN REV. | PINK FLOYD REV. | CREEDENCE REV. SOBOTA: AC/DC BON SCOTT REV. | RAMMSTEIN REV. | KISS REV. | SEX PISTOLS REV. | HELLOWEEN REV. | ABBA ROCK […]

Svitavy – náměstí a park Jana Palacha

Po projití turistické trasy u rybníku Rosnička jsme se vydali na náměstí do Svitav. Zaparkovali jsme na náměstí – GPS: 8FXRQF49+CH. O víkendu se tu parkovné neplatí. Na první pohled zaujme na náměstí Mariánský sloup se sechou Panny Marie, který byl postaven v roce 1703. Sloup zdobí sochy sv. Šebestiána, […]

Zpět na novinky