Zpět na novinky Dny francouzské kuchyně – restaurace Aquarium Hradec Králové

Restaurace Aquarium v Hradci Králové Vás zve na Dny francouzské kuchyně / French cuisine. Od 15. do 28.července 2019.

Předkrmy / Starters

Uzený pstruh /60g/ s chlazenou polévkou „vichysoisse“ a kapary

Smoked trout /60g/ with chilled „vichysoisse“ soup and capers

Sommeliér doporučuje: Mülller Thurgau (polosuché)                   110 Kč

 

Grilovaná kachní „foie gras“ /50g/ s marmeládou z jahod a čokolády

Grilled duck „foie gras“ /60g/ with strawberry and chocolate marmelade

Sommeliér doporučuje: Cava Semi-seco                 230 Kč

 

Hlavní jídla / Main cources

Salát „Nicoise“ s grilovaným tuňákem /80g/ a estragonovým vinaigrettem

Salad „Nicoise“ with grilled tuna /80g/ and tarragon vinaigrette

Sommeliér doporučuje: Jané Ventura Vinyes Blanques          295 Kč

 

Kachní prsa na medu /200g/ s restovaným mladým zelím, hroznovým vínem,

bramborami grenaille a omáčkou Bordelaise

Honey glazed duck breast /200g/ with pan-roasted cabbage, grapes, potatoes grenaille

and red wine sauce

Sommeliér doporučuje: Mineral De Montsant           385 Kč

 

Dezert / Dessert

Čokoládové lanýže a makronky

Chocolate truffles and macaroons

Sommeliér doporučuje: Sherry Pedro Ximenez 20 y.o.                110 Kč

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

PŘÍRODNÍ SMUTEČNÍ OBŘADY V HRADCI KRÁLOVÉ

  Naší vizí je vytvořit prostředí, které pomůže vnímat smrt jako přirozenou součást našich životů. Věříme, že důstojné rozloučení usnadňuje přechod do další životní etapy, pomáhá se vyrovnat se ztrátou a uzavřít určitou kapitolu života. Během obřadu Vám umožníme vyjádřit všechny emoce – od vděčnosti a uznání přes smutek či […]

Pneuservis Plačice – Připrav své auto na Jaro včas přezutím na letní pneu!

SLUŽBY  PNEUSERVIS PLAČICE HRADEC KRÁLOVÉ – připravte své auto na JARO včas! Prodej letních pneumatik  zahájen! V současné době poskytujeme veškeré servisní služby – montáž LETNÍCH PNEUMATIK a demontáž pneumatik z auta a na auto, huštění pneumatik i tlakovým plynem, opravy lepením a vpichem, přezouvání a vyvažování na moderních strojích […]

Mince Lipka Hradec Králové – Založení české spořitelny Böhmische Sparkasse PROOF, 200 Kč.

  Dnem 12. února 2025 vydává Česká národní banka pamětní stříbrnou dvousetkorunu k 200. výročí založení české spořitelny Böhmische Sparkasse. Dvousetkoruna je ražena ze slitiny obsahující 925 dílů stříbra a 75 dílů mědi a vydává se ve dvojím provedení, v běžném a špičkovém (proof), které se liší povrchovou úpravou a […]

Zpět na novinky