Zpět na novinky Chřestová degustační večeře šéfkuchaře Miroslava Barcíka

Srdečně Vás zveme ve čtvrtek 16.května 2019 na Chřestovou degustační večeři šéfkuchaře Miroslava Barcíka. Místo konání: restaurace Aquarium v Hradci Králové. 

Amuse Bouche

zmrzlina z chřestu, chilli, semínka

Prosecco Platinum Spumante Brut DOP

***

Parfait ze zeleného chřestu

pečená řepa na soli, kozí sýr z Bělečka, cibulový karamel

Mülller Thurgau

***

Palačinkové „lasagne“ s uzeným lososem a estragonem

bílý chřest a holandská omáčka

Green Grüner Veltliner, Kamptal DAC

***

Hovězí květová špička a telecí líčko v panko strouhance

pečený pórek, pyré z fermentovaného chřestu, olej z medvědího česneku

Primitivo IGT

***

Karamelizovaný bílý chřest

zmrzlina ze slazeného mléka, citronový krém, bazalka

Riesling Feinherb

Cena menu: 950 Kč

Cena menu včetně vinného doprovodu: 1.390 Kč

rezervujte na: restaurace@aquarko.cz

nebo přímo v Restauraci Aquarium

Degustační menu si můžete objednat od 17hod do 21hod.

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

PŘÍRODNÍ SMUTEČNÍ OBŘADY V HRADCI KRÁLOVÉ

  Naší vizí je vytvořit prostředí, které pomůže vnímat smrt jako přirozenou součást našich životů. Věříme, že důstojné rozloučení usnadňuje přechod do další životní etapy, pomáhá se vyrovnat se ztrátou a uzavřít určitou kapitolu života. Během obřadu Vám umožníme vyjádřit všechny emoce – od vděčnosti a uznání přes smutek či […]

Pneuservis Plačice – Připrav své auto na Jaro včas přezutím na letní pneu!

SLUŽBY  PNEUSERVIS PLAČICE HRADEC KRÁLOVÉ – připravte své auto na JARO včas! Prodej letních pneumatik  zahájen! V současné době poskytujeme veškeré servisní služby – montáž LETNÍCH PNEUMATIK a demontáž pneumatik z auta a na auto, huštění pneumatik i tlakovým plynem, opravy lepením a vpichem, přezouvání a vyvažování na moderních strojích […]

Mince Lipka Hradec Králové – Založení české spořitelny Böhmische Sparkasse PROOF, 200 Kč.

  Dnem 12. února 2025 vydává Česká národní banka pamětní stříbrnou dvousetkorunu k 200. výročí založení české spořitelny Böhmische Sparkasse. Dvousetkoruna je ražena ze slitiny obsahující 925 dílů stříbra a 75 dílů mědi a vydává se ve dvojím provedení, v běžném a špičkovém (proof), které se liší povrchovou úpravou a […]

Zpět na novinky