Zpět na novinky První jarní speciality – restaurace Aquarium Hradec Králové

První jarní speciality / Spring specials v restauraci Aquarium v Hradci Králové.

25. – 31. březen 2019

Předkrmy / Starters
Telecí brzlík /60g/ s květákem, medvědím česnekem a lískovými ořechy
Veal sweetbread /60g/ with cauliflower, wild garlic and hazelnuts
190 Kč

Hlavní jídla / Main cources
Spaghetti s medvědím česnekem a tatarákem z tuňáka /60g/
Spaghetti with wild garlic and tuna tartare
295 Kč
Jehněčí rump steak sous-vide /200g/ s jarní zeleninou, lilkovým pyré
a kroketami se sýrem feta
Lamb rump steak sous-vide /200g/ with spring vegetable, aubergine puree
and feta cheese croquettes
395 Kč

Dezerty / Desserts
Vanilková panna cotta s čokoládovou drobenkou a sorbetem z jahod a rebarbory
Vanilla panna cotta with chocolate crumble and strawberry/rhubarb sorbet
110 Kč
Sorbet z jahod a rebarbory
Strawberry and rhubarb sorbet
40 Kč

Sommeliér doporučuje:
Green Grüner Veltliner
Vinařství: Johann Topf Oblast: Kamptal, Rakousko

Pinot Noir IGP Pays d´OC
Vinařství: Domaine Ferrandière Oblast: Corbieres – Minervois, Francie

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

PŘÍRODNÍ SMUTEČNÍ OBŘADY V HRADCI KRÁLOVÉ

  Naší vizí je vytvořit prostředí, které pomůže vnímat smrt jako přirozenou součást našich životů. Věříme, že důstojné rozloučení usnadňuje přechod do další životní etapy, pomáhá se vyrovnat se ztrátou a uzavřít určitou kapitolu života. Během obřadu Vám umožníme vyjádřit všechny emoce – od vděčnosti a uznání přes smutek či […]

Pneuservis Plačice – Připrav své auto na Jaro včas přezutím na letní pneu!

SLUŽBY  PNEUSERVIS PLAČICE HRADEC KRÁLOVÉ – připravte své auto na JARO včas! Prodej letních pneumatik  zahájen! V současné době poskytujeme veškeré servisní služby – montáž LETNÍCH PNEUMATIK a demontáž pneumatik z auta a na auto, huštění pneumatik i tlakovým plynem, opravy lepením a vpichem, přezouvání a vyvažování na moderních strojích […]

Mince Lipka Hradec Králové – Založení české spořitelny Böhmische Sparkasse PROOF, 200 Kč.

  Dnem 12. února 2025 vydává Česká národní banka pamětní stříbrnou dvousetkorunu k 200. výročí založení české spořitelny Böhmische Sparkasse. Dvousetkoruna je ražena ze slitiny obsahující 925 dílů stříbra a 75 dílů mědi a vydává se ve dvojím provedení, v běžném a špičkovém (proof), které se liší povrchovou úpravou a […]

Zpět na novinky