Zpět na novinky Houby – restaurace Aquarium v Hradci Králové

V týdnu od 10. do 16.září 2018 přijďte do restaurace Aquarium v Hradci Králové na HOUBY.

Houby / Mushroom season

Předkrmy / Starters

Krémová houbová polévka s parmazánovou pěnou a tyčinkou „Grissini“

Creamy mushroom soup with parmesan foam and „grissini“           75 Kč

Houbový „Quiche“ s parmezánem, parmskou šunkou a čerstvou rukolou

Mushroom „quiche“ with parmesan, parma ham and fresh rocket    140 Kč

 

Hlavní jídla / Main cources

„Striploin“ steak z hovězí roštěné /200g/ s pepřovou omáčkou a žampion „Portobello“ plněný salátem z křupavých brambor, créme fraiche a sýrem Gruyére

„Striploin“ steak /200g/ with green pepper sauce and stuffed portobello with crispy potato salad, créme fraiche and cheese Gruyére           395 Kč

Houbové risotto s parmezánem a lanýžovým olejem

Mushroom risotto with parmesan and truffle oil    220 Kč

 

Dezert / Dessert

„Brie de Meaux“ sýr s lanýžovým medem

„Brie de Meaux“ cheese with truffle honey    130 Kč

 

Sommeliér doporučuje:

Riesling tradition

Vinařství: Mittnach- Klack Oblast: Alsace Odrůda: Riesling

Ferrandiere Pinot Noir

Vinařství: Domaine Ferrandière Oblast: Corbieres – Minervois Odrůda: Pinot Noir

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

MOTHERS CZECH – Prvotřídní autokosmetika z USA!

  Mothers® nabízí kompletní sortiment pro mytí, leštění, voskování, čištění, a další detailování. V nabídce naleznete autošampony, claye, leštěnky na lak, syntetické a přírodní vosky, detailery, oživovače plastů, čističe skel, disků, pneumatik, interiéru, legendární pasty na leštění kovových povrchů, originální příslušenství včetně mikrovlákenných utěrek, ručníků, speciálních kartáčů a patentovaných leštících […]

Beaujolais Nouveau 2018

Srdečně Vás zveme do restaurace Aquarium v Hradci Králové na Beaujolais Nouveau 2018 a dny francouzské kuchyně od 15. listopadu 2018. „GUAZZETTO“ ragú z krevet, vongolí a mušlí svatého Jakuba /300g/ v silné korýšové omáčce se zeleninou a opečenou domácí bagetkou „GUAZZETTO“ prawns, mussels and scallops ragout /300g/ with strong […]

Setkání národů

V úterý 13.listopadu 2018 přijďte na Setkání národů. Místo konání: Adalbertinum Hradec Králové. Od 9:00 do 19:00 hodin.  

Zpět na novinky