Zpět na novinky Farmářské speciality – restaurace Aquarium v Hradci Králové

Farmářské speciality z regionu / Regional cuisine

23. – 29. září 2019

Předkrmy / Starters

Kozí sýr „Farma Bělečko“ /50 g/ s olivovou tapenádou,

polosušenými cherry rajčaty a šalotkovým vinaigrette

Goat cheese with olive tapenade, semi-dried cherry tomatoes and shallot vinaigrette

Sommeliér doporučuje: Green Grüner Veltliner

160 Kč

Carpaccio z hovězí svíčkové „Farma U řeky Orlice“ /50 g/

s parmezánem a rukolou

Blue cheese with figs and dried ham

Sommeliér doporučuje: Primitivo IGT

195 Kč

Hlavní jídla / Main cources

Sumeček z „Rokytna“ /180 g/ s česnekovým risottem a korýšovou pěnou

Catfish /180 g/ “ with garlic risotto and crustacean foam

Sommeliér doporučuje: Picpoul de Pinet AOP

360 Kč

Hovězí květová špička „Farma U řeky Orlice“ /200 g/ se salátem

z křupavých brambor, créme fraiche a mladé cibulky

Picanha beef steak /200 g/ with crispy potatoes, créme fraiche and spring onion salad

Sommeliér doporučuje: Mineral De Montsant

395 Kč

Dezert / Dessert

„Bezé“ dort s mascarpone a meruňkami

„Bezé“ cake with mascarpone and apricots

Sommeliér doporučuje: Cava brut

75 Kč

 

www.aquarko.cz

Další pořádané kulturní akce

Palác Pardubice pořádá tradiční Night Shopping

  Palác Pardubice pořádá tradiční Night Shopping již tento pátek! V Paláci Pardubice proběhne již v pátek 15. listopadu 2019 od 18 do 22 hodin oblíbená akce Night Shopping. Její součástí bude i zábavní program s hudebním vystoupením kapely Slza a soutěže o hodnotné ceny. Přijďte si užít Night Shopping […]

MICHAL PAVLÍČEK

Ve středu 13.listopadu 2019 přijďte na koncert: Michal Pavlíček. Místo konání: Aldis Hradec Králové. Začátek v 19:00 hodin. Kytarový virtuóz a skladatel Michal Pavlíček v rámci vydání nového alba pod názvem Pošli to tam, připravil pro své fanoušky dárek v podobě jedinečných koncertů v rámci podzimního turné. Vybrané písně z […]

Sama pěšky z Mexika do Kanady

Ve čtvrtek 14.listopadu 2019 přijďte na přednášku Sama pěšky z Mexika do Kanady. Místo konání: Bio Central Hradec Králové. Začátek v 18:00 hodin. Uzavírali na ni sázky, jestli vůbec přežije první den. Koneckonců ani ona nevěřila, že Pacifickou hřebenovku pokoří. Lucie Kutrová se však rozhodla změnit svůj pohodlný a prázdný […]

Zpět na novinky